ชื่อล็อคอิน
รหัสผ่าน
ข่าวประจำวัน
ดูดวงออนไลน์
เกมส์
ท่องเที่ยว
รถยนต์
 
เนื้อเพลง
หาเพื่อน
สุขภาพ
ประกาศซื้อขาย
หางาน
ค้นหา




สวัสดีค่ะใครรู้จักใครเค็ม เอ๊ย!!! ไข่เค็มกันบ้างค่ะ ^__^  ก็ไข่เข็มๆนั่นแหละไข่เป็ดเค็มๆที่เขานิยมกินกับข้าวต้มร้อนๆและกุ้งนำกุ้งไรงี้เปรี้ยวๆนั่นแหละค่ะสุดแสนจะอร่อยเกินบรรยาย (เริ่มหิวๆๆ ^W^)  นอกจากนี้ไข่เค็มยังมีไข้เขค็มสมุนไพรไข้เค็มทำยาอีกด้วยว้าววว!!!เรียกว่าแปลกใช้ได้เลยทีเดียวละค่ะ การดองเค็มถือเป้นการถนอมอาหารอย่างนึงนะค่ะซึ่งเราก็นิยมทำไข่เค็มมะยมพดองเค็มมะม่วงดองอะไรๆทำนองนี้ละค่ะไข้เค็มช้เวลาในการดอง 14 - 21 วัน ยิ่งหมักนานเท่าไหร่มันยิ่งเค็มมากเท่านั้นวิธีการทำก็แสนง่ายเลยละค่ะเพียงแค่ใช้ขวดโหลที่ท่านมีใส่เกลือและน้ำดองเค็มและยัดไข้เป็ดทิ้งไว้ในขวดโหลดนาน 14 – 21 วันค่ะเพื่อให้ได้รสเค็มหรือเกลือน้ำเกลือมันเข้าไปสู่เปลือกไข่และผสมผสานกันให้ได้รสชาติเค็มที่ลงตัวไข่เค็มสามารถนำไปทานกับข้าวเกนียวข้าวสวยร้อยๆกห็ได้ด้วยค่ะเป็นอะไรที่แปลกๆไปอีกแบบและไข่เค็มนั้นยังเป็นอาหารพื้นบ้านของคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ และเป็นที่นิยมในการบริโภคของคนไทย ในทุกๆภาค การผลิตไข่เค็มนั้นก็มีขั้นตอนที่ไม่ยากซับซ้อนในการทำ จึงเหมาะสมที่จะส่งเสิรมวิชาการ ทำไข่เค็มให้เป็นที่แพร่หลายไข่เค็มไม่เพียงต่มีแค่ไข่เค็มอย่างเดียวยังมีไข่เค็มใบเตยอีกด้วยนะค่ะว้าวๆๆๆๆเริ่มน่าสนใจแล้วละสิไข่เค็มใบเตยนี่มันรสชาติเป็นยังไงกันนะ!!ไข่ใบเตย เมื่อดองไข่ได้ 7 – 15 วันสามารถนำมาทอดเป็นไข่ดาวได้ 


วิธีทำมีดังนี้ค่ะ

 วัสดุอุปกรณ์ 
     1.ใบเตย จำนวน 1 กิโลกรัม
     2.ไข่เป็ดสดใหม่ จำนวน 100 ฟอง
     3.เกลือ จำนวน 1 ถ้วย ต่อน้ำ 3 ถ้วย
     4.เหล้าข้าว จำนวน 3 ฝา (ฝาขวดแม่โขง)


   วิธีการทำ 
     1.นำใบเตยจำนวน  1 กิโลกรัม มาต้ม พร้อมน้ำเกลือ (โดยจำนวนน้ำที่ต้มต้องให้ท่วมไข่เมื่อนำใส่ภาชนะแล้ว)
     2.นำใบเตยส่วนที่เหลืออีก 1 กิโลกรัม ไปปั่นจนละเอียด เมื่อละเอียดแล้ว ให้นำไปใส่ในภาชนะที่จะใช้ดองไข่ ซึ่งใบเตยจะทำให้ได้สีเขียวธรรมชาติ ไข่เค็มมีกลิ่นหอมของใบเตย
     3.ล้างไข่เป็ดให้สะอาดแล้วผึ่งลมให้แห้ง 
     4.นำไข่เป็ดที่ล้างและผึ่งให้แห้งแล้ว มาใส่ภาชนะที่ใช้ดอง
     5.เมื่อต้มน้ำในข้อ 1. จนเกลือละลายหมดแล้ว ให้ยกลงจากเตา พักไว้ให้เย็น 
     6.เมื่อน้ำเกลือเย็นแล้วให้นำเหล้าขาวมาเทผสมลงไป จำนวน 3 ฝา (ฝาขวดแม่โขง) ซึ่งสูตรนี้เหล้าขาวจะทำให้เนื้อไข่แดงมีความนวลน่ารับประทาน ไข่แดงเป็นตานี
     7.นำน้ำเกลือที่ผสมเหล้าแล้วไปใส่ในภาชนะดองไข่ โดยเทน้ำให้ท่วมไข่ทั้งหมด ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม

รับประกันว่าแปลกและเรียกได้ว่าอร่อยมากทีเดียวละค่ะ@!

ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Money Loan
No. 24243 / เวลาโพส : วันที่ 15 ธันวาคม , 2017 : 08:00:43
payday loans online *** ***="***s***loan.us.org">loan cash loan *** ***=***s***loan.us.org>loan
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Payday
No. 24216 / เวลาโพส : วันที่ 15 ธันวาคม , 2017 : 01:35:39
loan *** ***="***s***loan.us.org">loan loan *** ***=***s***loan.us.org>payday loans on line
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Jamesfluff
No. 24214 / เวลาโพส : วันที่ 15 ธันวาคม , 2017 : 01:22:23
buy an essay for college *** ***=***s***buyessays.us***>order essay online cheap introduction essay help ***s***buyessays.us*** - essay buy
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Jamesfluff
No. 24203 / เวลาโพส : วันที่ 14 ธันวาคม , 2017 : 22:18:54
live free sex chat *** ***="***s***freechatrooms.webcam">erotic chat rooms free chat rooms *** ***=***s***freechatrooms.webcam>free sex video chat payday loans for bad credit *** ***="***s***paydayloansforbadcredit.stream">payday loans for bad credit online payday loans for bad credit *** ***=***s***paydayloansforbadcredit.stream>payday loans for bad credit payday loans direct lender *** ***="***s***guaranteedpaydayloans.webcam">cash advance no credit check internet payday loans *** ***=***s***guaranteedpaydayloans.webcam>guaranteed payday loans someone do my homework *** ***="***s***researchpaperproposal.trade">research paper how to write a good research paper *** ***=***s***researchpaperproposal.trade>paper writing service free sex cam chat *** ***="***s***freesexcamchat.cricket">free sex cam chat free sex video chat *** ***=***s***freesexcamchat.cricket>free sex cam chat free webcam sex *** ***="***s***freewebcamsex.stream">hot show porn free webcam sex *** ***=***s***freewebcamsex.stream>free webcam sex payday lenders direct *** ***="***s***paydayloansnocreditcheck.webcam">payday loans no credit check payday loans for bad credit *** ***=***s***paydayloansnocreditcheck.webcam>payday loans bad credit
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Jamesfluff
No. 24121 / เวลาโพส : วันที่ 13 ธันวาคม , 2017 : 08:31:12
quicken loans *** ***=***s***quickloans.us***>quick personal loans with no credit check quick loans ***s***quickloans.us*** - fast cash loan bad credit
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Pay Day Loan
No. 23751 / เวลาโพส : วันที่ 7 ธันวาคม , 2017 : 19:58:52
payday *** ***="***s***payday.us***">payday express payday *** ***=***s***payday.us***>payday
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Online Loans
No. 23361 / เวลาโพส : วันที่ 2 ธันวาคม , 2017 : 06:08:24
short loans *** ***=***s***shorttermloans.us***>short term loan no credit check bad credit personal loan *** ***=***s***shorttermloans.us***>short loans
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Direct Lender Loans
No. 23211 / เวลาโพส : วันที่ 30 พฤศจิกายน , 2017 : 08:16:03
payday loans bad credit direct lenders *** ***=***s***badcreditpersonalloans.us***>personal loans bad credit personal loans bad credit *** ***=***s***badcreditpersonalloans.us***>payday loans for bad credit online
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Jamesfluff
No. 23165 / เวลาโพส : วันที่ 29 พฤศจิกายน , 2017 : 20:48:01
payday loans *** ***=***s***paydayloans.us.org/>payday express payday loans online ***s***paydayloans.us.org/ - pay day loans
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Joefluff
No. 23049 / เวลาโพส : วันที่ 28 พฤศจิกายน , 2017 : 09:47:10
online loans *** ***=***s***onlineloans.us***/>direct lenders payday loans online payday advance loan *** ***=***s***onlineloans.us***/>direct payday loan lenders
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Web Assign Utah
No. 22981 / เวลาโพส : วันที่ 27 พฤศจิกายน , 2017 : 18:40:58
buy essays online *** ***=***s***buyessay.us***>order essay now writing a college entrance essay *** ***=***s***buyessay.us***>buy essays online
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Pamfluff
No. 22834 / เวลาโพส : วันที่ 26 พฤศจิกายน , 2017 : 06:43:14
argument essays *** ***="***s***schoolpapers.bid">argument essays doctoral dissertation help *** ***=***s***schoolpapers.bid>argument essays getting a loan *** ***="***s***gettingaloan.loan">getting a loan getting a loan *** ***=***s***gettingaloan.loan>getting a loan direct lenders for bad credit *** ***="***s***directlenderspaydayloans.cricket">direct lenders payday loans easy loans *** ***=***s***directlenderspaydayloans.cricket>online lenders webcam sex chat *** ***="***s***webcamsexchat.trade">free webcam sex chat sluts online *** ***=***s***webcamsexchat.trade>webcam sex chat loans online bad credit *** ***="***s***loansonlinebadcredit.trade">payday loans for bad credit online payday loans for bad credit *** ***=***s***loansonlinebadcredit.trade>pay day loan
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Assignment Operators
No. 22814 / เวลาโพส : วันที่ 26 พฤศจิกายน , 2017 : 01:22:58
buy essays online *** ***=***s***buyessays.us***>order essay online cheap essay writing for college students *** ***=***s***buyessays.us***>essay buy
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Pamfluff
No. 22755 / เวลาโพส : วันที่ 25 พฤศจิกายน , 2017 : 07:32:37
best payday loans online *** ***="***s***paydayloansdirectlendersonly.webcam">payday loans direct lenders only fast payday loan *** ***=***s***paydayloansdirectlendersonly.webcam>payday faxless fast cash loan webcam sex *** ***="***s***freesexcam.cricket">free web cam sex free sex cam *** ***=***s***freesexcam.cricket>free sex cam payday loans online direct lenders *** ***="***s***onlinepaydayloansinstantapproval.loan">loans online instant approval direct online lenders *** ***=***s***onlinepaydayloansinstantapproval.loan>instant online payday loan easy cash payday loan *** ***="***s***loansonlinebadcredit.trade">loans online bad credit loans online bad credit *** ***=***s***loansonlinebadcredit.trade>online payday loans for bad credit easy cash payday loan *** ***="***s***easycashpaydayloan.cricket">easy cash payday loan payday loan *** ***=***s***easycashpaydayloan.cricket>best payday loan online payday advance loan *** ***="***s***onlinepaydayadvanceloan.science">spotloan online payday advance loan *** ***=***s***onlinepaydayadvanceloan.science>online payday advance loan
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: Joefluff
No. 22531 / เวลาโพส : วันที่ 22 พฤศจิกายน , 2017 : 06:54:47
college essays *** ***=***s***collegeessay.us***>writing an essay for college admission college essay *** ***=***s***collegeessay.us***>college essays online
แสดงความคิดเห็น
ชื่อผู้โพส
รายละเอียด
อีโมติคอน

 ?ใส่รหัสลับ ใส่ให้ตรงกันครับ