ชื่อล็อคอิน
รหัสผ่าน
ข่าวประจำวัน
ดูดวงออนไลน์
เกมส์
ท่องเที่ยว
รถยนต์
 
เนื้อเพลง
หาเพื่อน
สุขภาพ
ประกาศซื้อขาย
หางาน
ค้นหา


ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ <รวมสูตรกับข้าวทำง่าย>

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

ส่วนผสม

ปลาหมึก            10 ตัว

ไข่ไก่                1  ฟอง

นมข้นจืด            1/2 ถ้วย

ผงกะหรี่             2  ช้อนชา

น้ำพริกเผา          1-2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว             1    ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย           1-2 ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่            1  หัว

น้ำมันหอย

ขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกสด

วิธีทำ

1.นำปลาหมึกและผักต่างๆ มาล้างน้ำให้สะอาด เสร็จแล้วหั่นปลาหมึกเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

2.นำหอมใหญ่มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน พริกสดหั่นเฉียงๆ ส่วนต้นหอมนำมาซอยตรงขาวๆ และหั่นใบเป็นท่อนๆ เตรียมไว้

3.ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ผงกะหรี่ นมข้นจืด ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำพริกเผาลงไป คนให้เข้ากัน

4.เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไป รอจนน้พมันร้อน ก็นำหอมใหญ่และก้านต้นหอมที่หั่นไว้ลงไป ผัดจนเริ่มหอมและหอมใหญ่สุกก็เทเครื่องที่ผสมไว้ลงไปผัดสักพัก รอจนเครื่องเริ่มข้นก็ใส่ปลาหมึกลงไป

5.ผัดให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน เมื่อเครื่องสุกแล้ว ก็ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม และพริกสดลงไป เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ

 ข่าวล่าสุด
 
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: hgdijgff
No. 564 / เวลาโพส : วันที่ 23 กันยายน , 2014 : 20:52:48
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: ชื่อเปรี้ยว
No. 555 / เวลาโพส : วันที่ 31 สิงหาคม , 2014 : 11:56:17
ดี
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: น้องฟ้า
No. 468 / เวลาโพส : วันที่ 28 มกราคม , 2014 : 15:29:28
มีเคล็ดลับอะไรที่ทำให้ผัดผงกะหรี่อร่อยไหมคะ
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: onion
No. 413 / เวลาโพส : วันที่ 30 ตุลาคม , 2013 : 16:14:14
แสดงความคิดเห็น
ชื่อผู้โพส
รายละเอียด
อีโมติคอน

 ?ใส่รหัสลับ ใส่ให้ตรงกันครับ